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Zongolica

$450

*Puntaje de Catación: 82.5
*Proceso: Lavado
*Fermentación: Oxidación 40 hrs
*Productor: Varios
*Variedad: CR95, Sarchimor y Obatá
*Localidad: Zongolica
*Finca: Vista Hermosa
*Altura: 1200-1300 (msnm)

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Descripción





Zongolica es un terruño muy privilegiado por su clima frío, su alta precipitación y el suelo rocoso que lo caracteriza. En Impetus comercializamos distintos cafés de la sierra de Zongolica y este lote expresa el perfil clásico de la región con notas cítricas, dulces y un cuerpo ligero.

 

 

Información adicional

Opción de Tueste

Brew Bar, Espresso
Presentación

500 gr.
Molienda

Grano, Fino, Medio, Grueso

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