Cosautlán
Vino tinto, chocolate, cacao
- Proceso
- Natural
- Variedad
- Geisha, Typica, Mundomaya
- Puntaje SCA
- 85
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Ficha técnica
- Proceso
- Natural
- Variedad
- Geisha, Typica, Mundomaya
- Fermentación
- Anaerobia prolongada
- Secado
- Camas africanas
- Productor
- Carlos Cadena
- Finca
- Varias
- Origen
- Cosautlán de Carvajal, Veracruz
- Altitud
- 1250 msnm
- Puntaje SCA
- 85
Prepáralo a tu manera.
Elige la molienda que mejor acompaña tu método, prepara con calma y deja que el perfil de este lote encuentre su lugar en tu día.