RANCHO EL POMAL

Don José Luis Andrade nos presenta tal vez, el mejor café que ha producido la familia Andrade en 2 generaciones. Con la mejor selección de cerezas maduras y un impecable proceso y secado, Rancho El Pomal nos ofrece una taza muy limpia con notas de caramelo, cereales tostados y acidez cítrica. Muy balanceado e ideal para todos los días. Un clásico Veracruzano. Además, se procesa con un muy novedoso y ecológico proceso de centrifugado, el cual ahorra hasta el 90% del agua usada en los métodos convencionales.

Localidad: Rancho El Pomal

Productor: Jose Luis y Julem Andrade

Municipio: Cosautlán de Carvajal

Variedades: Costa Rica CR95

Proceso: Lavado

Atura; 1,280 m

Proceso: Lavado

Notas: Caramelo y cítricos. Cuerpo medio.