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ORIGEN CHACHAXTLA – BLACK HONEY

$250$400

Don David Grajales nos preparó un lote muy especial y exótico. Las notas pueden ir desde un espresso que sabe a helado de ron con pasas, a un fltrado con acidez málica y sabor a manzana verde. Este es tal vez el mejor enmielado producido en Chachaxtla y te lo recomendamos como un café exótico y moderno.

 

Localidad: Chachaxtla

Productor: David Grajales

Municipio: Totutla

Variedades: Mundo Novo. Garnica, Bourbon

Proceso: Black Honey

Atura; 1,280-1,320 m

Notas: Frutos maduros y carnosos, acidez málica de manzana verde.  Cuerpo medio.

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Opción de Tueste

Brew Bar, Espresso

Presentación

1 kg., 500 gr.