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Huatusco

$250

*Puntaje de Catación: 84.75
*Proceso: Lavado
*Fermentación: Aerobia 24 horas
*Productor: Varios
*Localidad: Huatusco
*Altura: 1340 (msnm)

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SKU: N/D Categoría:

Descripción

Este fue un lote que nos consiguió el Sr. Daniel Cobilt del municipio de Huatusco en donde varios productores juntaron su cereza e hicieron un proceso lavado tradicional. Dicho proceso entregó una acidez cítrica muy particular de los cafés veracruzanos, mientras su dulzura recuerda a las nueces tostadas con un cuerpo abundante y cremoso que hacen ver a este café muy agradable al gusto por su dulzura y balance.

 

 

Información adicional

Opción de Tueste

Brew Bar, Espresso

Presentación

500 gr.

Molienda

Grano, Fino, Medio, Grueso