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Finca El Capricho

Este micro lote es una single origin muy especial, ya que se trata de una colaboración de nuestro equipo en la conducción de la fermentación.

Las cerezas provienen de una finca de la familia Sahagún, en el municipio de Tlatetela.

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Descripción

Municipio: Totutla

Productor: Raúl Sahagún

Variedades: Bourbon

Altura: 1,250 – 1,350 mts

Proceso: Yellow Honey

Notas: Frutas de hueso, dulce

Catación: 84.25 pts

Información adicional

Opción de Tueste

Brew Bar, Espresso

Presentación

1 kg., 500 gr.